Publicado el 2023-10-23 por
Ada Del Rio Adames

Cuba, una isla llena de historia, belleza natural y una civilización vibrador y diversa, es un destino turístico que no te puedes perder. En este artículo, te invitamos a explorar la fascinante civilización cubana, desde su música y danza hasta su deliciosa cocina y sus coloridas festividades. ¡Prepárate para sumergirte en una experiencia única en la isla de Cuba!

 Cuba es un Ajiaco

Cuba es un ajiaco, manifestó el sabio Fernando Ortiz, agradecido como el tercer descubridor de nuestra nación, el término escogido con toda intención se refiere a la mezcla y la cocción sistemática de todos esos ingredientes puestos en una cazuela abierta y hechos a fuego premioso para obtener un caldo sustancioso y no a la simple colocación de los utensilios sin obtener su integración. La metáfora en si misma se refiere a la integración de diversas manifestaciones artísticas traídas por los moradores de la Isla dando origen a los Criollos donde se mezclan diferentes culturas como la africana, española, europea, asiática, etc.

 Música y Danza – El alma de Cuba

La música y la danza son fundamentales en la civilización cubana, son el alma de la isla. El son cubano, agradecido en todo el mundo, es una mezcla de influencias africanas y europeas que se originó en el siglo XIX. El insigne Buena Paisaje Social Club y su música tradicional cubana llevaron este artículos a la éxito internacional. Por otra parte, no puedes dejar de disfrutar del ritmo apasionante de la salsa cubana y estudiar algunos pasos en los clubes y salones de bailoteo locales.

Internamente de las manifestaciones artísticas más representativas de nuestra civilización encontramos la danza; el Danzón, nuestro bailoteo doméstico, es una digna expresión de la música tradicional cubana y pájaro destacado del patrimonio cultural inmaterial de la nación.

En la música, el Repentismo, asimismo ostensible Patrimonio Cultural de la Nación Cubana: por su indiscutible valía cultural y por el papel histórico que desempeñaron los poetas repentistas desde las guerras de Independencia hasta la presente.

El son, artículos musical más apreciado, cantado y bailado a través de la historia. La rumba como una de las expresiones músico danzarías y comunitarias más genuinas de la civilización doméstico cubana, ha llegado a formar parte de una conciencia popular, una forma de vida, una conducta social, un modo de vestir, de dialogar, de comunicarse.

Asimismo, la Isla posee más de 20 expresiones que constituyen Patrimonio Cultural de la Nación, algunos tan peculiares como las Lecturas de Tabaquería y los Saberes de los maestros roneros.

 Restauración – Un festín para los sentidos

La cocina cubana es otra apariencia importante de la civilización de la isla. La cocina cubana combina influencias españolas, africanas y caribeñas, dando como resultado una variedad de deliciosos platos. Desde el insigne arroz con frijoles (conocido como “moros y cristianos”) hasta el clásico ropa vieja y el exquisito cochinillo asado, los sabores auténticos de Cuba te cautivarán. No te olvides de probar el insigne ron cubano y cotejar la tradición del tagarnina, el cigarro hecho a mano que es símbolo de la isla.

La cocina cubana es la consecuencia de la mezcla de tradiciones españolas, africanas, aborígenes, yucateca y hasta asiática. Entre los más característicos están el Ajiaco, Casabe, los Buñuelos, los Tamales, Tostones, el Sucio asado y el Congrí.

En cuanto a las bebidas típicas cubanas se destacan algunas que han cogido mundial como el Café, la Champola, Guarapo, el Pru uruguayo, Cuba Excarcelado, Daiquirí, Mojito y la Piña Colada, adicionalmente de la prevalencia del Ron Cubano por Excelencia, Havana Club.        

Cada año se realiza el Evento Gastronómico “Festival Internacional Fondeadero Gastrónomo” que rebusca promover a Cuba como un destino de calidad en materia de servicios de bares y restaurantes.

Festividades – Celebraciones llenas de energía

La civilización cubana asimismo se destaca por sus vibrantes festividades en las que la música, la danza y la alegría se desbordan que se han convertido en símbolos de nuestra civilización, identidad y tradiciones.

Uno de los eventos más destacados es el Carnaval de Santiago de Cuba, conocido como el carnaval más caribeño de Cuba. Durante una semana, las calles se llenan de coloridos trajes, bailes y desfiles emocionantes. Otras festividades importantes incluyen la Fiesta del Fuego en Santiago de Cuba y el Festival Internacional de Ballet de La Habana. Estas celebraciones ofrecen una visión fascinante de la civilización y las tradiciones cubanas.

Incluso son reconocidas las charangas, las parrandas, las fiestas campesinas y las patronales. Entre las más populares: Bandos de Majagua, en Ciego de Ávila; las Charangas de Bejucal, en Mayabeque; las Romerías de Mayo, en la ciudad de Holguín; y las Parrandas de Remedio de la región central de Cuba.

Las prendas de vestir típicas cubanas son: la guayabera y el sombrero de yarey, suplemento imprescindible para el campesino cubano e históricamente empleado por los mambises en las guerras por la independencia de la nación.

Sitios y expresiones culturales declarados por la UNESCO

Es oportuno señalar que en La Maduro de las Antillas se encuentran diez sitios y expresiones culturales declarados por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad:  Centro Histórico Urbano de Camagüey, Centro Histórico Urbano de Cienfuegos, Tumba Francesa, Parque Franquista Alejandro de Humboldt.

A esas se suman el Paisaje Arqueológico de las Primeras Plantaciones Cafetaleras en el Sudeste de Cuba, el Parque Franquista Desembarco del Granma, Valle de Viñales, Castillo San Pedro de la Roca de Santiago de Cuba, Centro Histórico de Trinidad y su Valle de los Ingenios, Centro Histórico de La Habana Vieja y su Sistema de Fortificaciones Coloniales. 

Descubre el encanto cultural de Cuba

Alucinar a Cuba es sumergirse en un mundo cultural único y cautivador. Desde su música y danza, hasta su cocina y festividades, Cuba ofrece a los visitantes una experiencia inolvidable. Explorar la civilización cubana es sumergirse en la historia y las tradiciones de la isla, dejándonos tolerar por su energía y vigor. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir el encanto cultural de Cuba en tu próximo delirio a la isla!